A. Baxış
Soyuq saxlama kamerasında buxarlandırıcının səthindəki don səbəbindən, soyuducu buxarlandırıcının (boru kəmərinin) soyuq tutumunun keçirilməsinə və yayılmasına mane olur və nəticədə soyutma effektinə təsir göstərir. Buxarlandırıcının səthindəki don təbəqəsinin (buzun) qalınlığı müəyyən həddə çatdıqda, soyutma səmərəliliyi hətta 30%-dən aşağı düşür və bu da elektrik enerjisinin böyük bir itkisinə səbəb olur və soyutma sisteminin xidmət müddətini qısaldır. Buna görə də, soyuq saxlamanın əriməsi əməliyyatını müvafiq dövrdə həyata keçirmək lazımdır.
B. Əritmənin məqsədi
1, sistemin soyuducu səmərəliliyini artırmaq;
2. Anbarda dondurulmuş məhsulların keyfiyyətini təmin etmək;
3, enerjiyə qənaət edin;
4, soyuq saxlama sisteminin xidmət müddətini uzadır.
C. əritmə üsulları
Soyuq saxlama üsulları: isti qazla əritmə (isti flüor əritmə, isti ammonyak əritmə), suyun əriməsi, elektriklə əritmə, mexaniki (süni) əritmə və s.
1, isti qaz əriməsi
Böyük, orta və kiçik soyuq saxlama borularının əridilməsi üçün uyğundur:
İsti yüksək temperaturlu qaz halındakı kondensat birbaşa buxarlandırıcıya müdaxilə olmadan daxil olur və buxarlandırıcının temperaturu yüksəlir ki, bu da don təbəqəsinin və soyuq boşaltma birləşməsinin əriməsinə və ya sonra qopmasına səbəb olur. İsti qazın əriməsi iqtisadi və etibarlıdır, texniki xidmət və idarəetmə üçün əlverişlidir və investisiya və tikinti çətinliyi böyük deyil.
2, su spreyi ilə ərimə
Böyük və orta ölçülü soyuducuların əridilməsində geniş istifadə olunur:
Buxarlandırıcını buz qatını əritmək üçün vaxtaşırı otaq temperaturu suyu ilə püskürdün. Ərimə effekti çox yaxşı olsa da, hava soyuducuları üçün daha uyğundur və buxarlanma rulonları üçün işləmək çətindir. Buxarlandırıcını buzlanmanın qarşısını almaq üçün 5%-8% konsentrat duzlu su kimi daha yüksək donma temperaturu olan məhlulla püskürtmək də mümkündür.
3, elektrikli ərimə
Elektrikli istilik borusu əsasən orta və kiçik soyuducular üçün istifadə olunur:
Elektrikli istilik teli əsasən orta və kiçik soyuducu anbarlarda alüminium sıra borulu elektrikli isitmənin əridilməsi üçün istifadə olunur ki, bu da soyuducu üçün sadə və istifadəsi asandır; Bununla belə, alüminium borulu soyuq saxlama vəziyyətində elektrikli istilik telinin alüminium üzük quraşdırılmasının tikinti çətinliyi az deyil və gələcəkdə nasazlıq nisbəti nisbətən yüksəkdir, texniki xidmət və idarəetmə çətindir, iqtisadiyyat zəifdir və təhlükəsizlik amili nisbətən aşağıdır.
4, mexaniki süni ərimə
Kiçik soyuq saxlama borularının əridilməsi tətbiqi:
Soyuq saxlama borularının əl ilə əridilməsi daha qənaətcildir, orijinal əritmə üsuludur. Süni əritmə ilə böyük soyuq saxlama real deyil, başın işləməsi çətindir, fiziki istehlak çox sürətlidir, anbarda saxlama müddəti çox uzun və sağlamlığa zərərlidir, əritmə hərtərəfli asan deyil, buxarlandırıcının deformasiyasına səbəb ola bilər və hətta buxarlandırıcının qırılmasına və sızma qəzalarına səbəb ola bilər.
D. flüor sisteminin əritmə üsulunun seçilməsi
Soyuq saxlama yerinin müxtəlif buxarlandırıcılarına görə, nisbətən uyğun əritmə üsulunu seçin. Az sayda mikro soyuducu anbar hava istiliyindən istifadə edərək təbii olaraq əritmək üçün bağlama qapısından istifadə edir. Bəzi yüksək temperaturlu kitabxana soyuducuları soyuducunu dayandırmağı, soyuducu fanını ayrıca açmağı, havanı əritmək üçün fandan istifadə etməyi və elektrik istilik borusunun enerjiyə qənaət məqsədinə çatmasına imkan verməməyi seçir.
1, soyuducunun əritmə üsulu:
(1) Elektrikli boru ilə əritmə və su ilə əritmə mövcuddur, daha rahat su olan ərazilər su ilə əritmə soyuducusunu seçməyə üstünlük verə bilər, su çatışmazlığı olan ərazilər isə elektrikli boru ilə əritmə soyuducusunu seçməyə üstünlük verirlər.
(2) elektrik boru əritməsi əsasən kiçik hava soyuducularının əridilməsində istifadə olunur; Su ilə yuyan dondurucu soyuducu ümumiyyətlə böyük kondisioner, soyuducu sistemlərdə konfiqurasiya olunur.
2. Polad sıranın əridilməsi üsulu:
İsti flüor əritmə və süni əritmə variantları mövcuddur.
3. Alüminium borunun əridilməsi üsulu:
Termal flüorid əritmə və elektrikli termal əritmə variantları mövcuddur.
E. soyuq saxlama zamanı ərimə
Hazırda soyuq saxlama yerlərində defrostun əksər hissəsi defrost temperaturu zonduna və ya defrost vaxtına görə idarə olunur. Defrostun tezliyi, vaxtı və defrostun dayandırılması temperaturu yığılmış məhsulların miqdarına və keyfiyyətinə uyğun olaraq tənzimlənməlidir.
Ərimə müddətinin sonunda və sonra damcılama vaxtına çatdıqda, ventilyator işə düşür. Ərimə müddətini çox uzatmamağa və münasib bir əriməyə nail olmağa çalışmağa diqqət yetirin. (Ərimə dövrü ümumiyyətlə enerji təchizatı vaxtına və ya kompressorun işə düşmə vaxtına əsaslanır.)
F. Həddindən artıq şaxtanın səbəblərinin təhlili
Buxarlanmanın əmələ gəlməsinə təsir edən bir çox səbəb var, məsələn: buxarlandırıcının quruluşu, atmosfer mühiti (temperatur, rütubət) və hava axını sürəti. Buxarlanmanın əmələ gəlməsinə və hava soyuducusunun işinə təsirləri aşağıdakılardır:
1, giriş havası ilə soyuq saxlama fanı arasındakı temperatur fərqi;
2, inhalyasiya olunan havanın rütubəti;
3, üzgəc aralığı;
4, giriş hava axını sürəti.
Saxlama temperaturu 8℃-dən yüksək olduqda, normal soyuq saxlama sistemi demək olar ki, donmur; Ətraf mühitin temperaturu -5℃ ~ 3℃ olduqda və havanın nisbi rütubəti yüksək olduqda, hava soyuducusu asanlıqla donur; Ətraf mühitin temperaturu aşağı düşdükdə, havadakı nəm miqdarı azaldığı üçün don əmələ gəlmə sürəti azalır.
Yayımlanma vaxtı: 12 Dekabr 2023